可消化赖氨酸的需求量

   对肉仔鸡而言，绝大多数赖氨酸均用于体蛋白的沉积，生长速度对可消化赖氨酸需求量的影响并不十分明显，在一定范围内，快速生长的肉仔鸡可通过增减采食量而调节赖氨酸的进食量（Han和Baker,1991）。Leclercq（1998）认为：当日粮赖氨酸的供给水平高于最大生长需要时，赖氨酸将对肉鸡的体组成发挥特殊的作用，并改善饲料转化率；肉鸡对赖氨酸呈现等级需求，最小腹脂率>饲料转化率>胸肉产量>最大体增重。Han和Baker（1994）研究了3~6周龄肉用仔鸡（Ross×Ross）的可消化赖氨酸需要量。结果表明，维持最大体增重的可消化赖氨酸需要量为0.85%（公鸡）和0.78%（母鸡），而维持最佳饲料转化率和胸肉产量的可消化赖氨酸需要量分别为0.90%（公鸡）和0.85%（母鸡）。Knowles和Southern（1998）研究了4~15日龄肉用仔鸡（Cornish Rock）可消化赖氨酸需要量。结果表明，维持最大体增重、日采食量及最佳饲料转化率的可消化赖氨酸需要量分别为1.01%、0.91%和1.07%.上述结果均支持Leclercq的观点。
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